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1 アオウナギ 青色や、若草色、碧色をしたウナギです。 上質なウナギとされています。 クロウナギウナギ目魚類全体の進化の歴史を再構築し，ニホンウナギを含むウナギ属が外洋の中・深層 (海 底から離れた水深0〜3000 m) に生息する祖先種から進化してきたことを強く支持する結果 を得ました． うなぎ 目方とは