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Kiyo さんより のﾊﾏﾁの切り身 (はまちのきりみ) の 残り物の使い方・レシピ > きゅうりを太めの輪切り・豚バラのスライスは食べやすい大きさに切って炒めます。味付けは塩のみです。しその葉

カサゴのさばき方と食べ方 栄養は 毒があるって本当 気になる雑学情報館 Live • アラカブのさばき方（さしみ編）を動画で解説しています。 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています！ Tweet « アラカブのさばき方（ 生たこの刺身の作り方 » 締め方ひとつで魚の鮮度をより良く保つことができます。今回はメバリングで釣ったメバルやカサゴの締め方、血抜きの仕方、持ち帰り方をご紹介します。また、おすすめの神経締め道具をご紹介します。 包丁やハサミを使って血抜きをする 腹膜を切ることがコツ ハサミや包丁を使っ アラカブ さばき 方