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√70以上 鱧 捌き方 111305-鱧捌き方動画で

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活け鱧 はも 下処理 簡単 魚の美味しいさばき方 好評いただいておりました潮彩「さばき方教室」 グレードアップして復活します! タイトルのとおり、お魚のさばき方はもちろん さばいた後、調理までやっちゃいます。 そして全てお持帰りしていただく・・・ 参加費も0円 なんという大盤振る舞い カワハギのさばき方|下処理②内蔵と頭をはずす 頭を左、背を手前側にして置きます。 ツノの付け根の後ろから目の後ろあたりまで包丁で切り込み、背骨を断ち切りましょう。 このとき腹部までは切らずに、頭の上の部分のみを切ります。 胸びれを 鱧捌き方動画で